kotaroのぶらぶらぶらり旅

ぶらぶらぶらりの旅の出来事、ソウルで一人メシ

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路地裏のお初の店

2015/01/12

台北駅から地下道を通り、隅っこまで歩く。

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地下道から地上に出て重慶南路一段をてくてく歩く。

漢口街一段に入り中ほどの小道に入る。

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細い路地に入ると店が結構あってびっくり。

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さらに進むとお目当ての店、老牌牛肉拉麺大王。

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店の目の前にあるメニューを見てると店のおっちゃんが「炸醤麺?」と聞いてきたのでひろし(後輩)の分と2つ頼んだ。

しばらくして、おっちゃんが炸醤麺とスープを持ってきた。

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見た目はざっくりした感じだが、うまそうだ。

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せっかくなので滷味も頼んだ。

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店内にあるので、おっちゃんに指差しでこれとこれとこれと言えばいい。

おっちゃんは切り分けして皿に盛ってくれる。

煮玉子と豚足とハチノスを頼んだ。

ハチノスはサクサクした歯ごたえでうまいなぁ。

炸醤麺はよくかき混ぜて食べる。

モチモチした麺の歯ごたえにかかっている肉餡もうまい。

で、店の前にある調味料からおろしにんにく投入。

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あぁ、たまんないなぁ。

ひろしも完食。

お初だったけどこの店良かったよ。

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