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牛排の次は炒麵

2017/01/12

牛排も食べ終わって、隣の前回も来た曾氏福建炒麵で注文。

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ここの店員は若くレジ係と調理係と具材を用意する係の三人で店を切り盛りしている。

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黙々と炒麵を作るあんちゃんは実に手際がいい。

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人気店なので出来上がりを席に座って待つ。

しばらくすると具材を準備するあんちゃんが炒麵を持ってきてくれた。

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具沢山で甘辛い醤油ベースのタレが食欲をそそる。

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途中でチリソースを入れて味を変えるのまた良し。

ここの炒麵はうまいわ。


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